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Maecenas ac nisi et massa pretium pulvinar. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Integer fermentum tincidunt auctor. Fusce porta elit quis arcu maximus, id dapibus velit venenatis. Vivamus sollicitudin faucibus nibh nec gravida. Praesent ut elementum enim. Duis dignissim, est at porttitor ornare, velit justo congue orci, et accumsan nunc lectus at metus. Morbi blandit sapien viverra metus cursus, eu tempus augue suscipit. Pellentesque ornare odio eget tempus porttitor. Donec ac mauris

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Dalle Terre dell' Antico Sannio.

Prodotti della tradizione casearia campana

Tra i nostri prodotti di punta ci sono sicuramente il fiordilatte e la mozzarella di Bufala,
tipica dei nostri territori, che a noi ci piace definire “vive”, con una consistenza e una struttura
che le rendono perfettamente palatabili.

Questi prodotti hanno caratteristiche che risentono fortemente del latte proveniente dai pascoli sanniti circostanti.

Produciamo inoltre giornalmente yogurt intero che segue un processo rigoroso frutto di tanti anni di esperienza, ricotta fresca, caciotte, stracchino, stracciata
e chiaramente tutti i prodotti stagionati tipici della nostra tradizione come il caciocavallo e le passite.

Oltre allo stabilimento produttivo di Cerreto Sannita negli anni abbiamo aperto anche due punti vendita
a Cerreto Sannita e Telese Terme dove ogni giorno i nostri clienti con la loro fiducia ci spronano a continuare nel nostro percorso
di ricerca e crescita continua.

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I Freschissimi

Latticino fresco di forma appiattita, “straccetti” di circa 5-8 centimetri di lunghezza e pochi millimetri di spessore. Un prodotto unico nel …

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I Freschi

Un rotolo di mozzarella con un cuore di rucola e prosciutto. Un mix di aromi inconfondibili, contrasto di colori e sapori, rigorosamente …

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I Semi Stagionati

Consistenza morbida e compatta, un gusto delicato ed una sola salatura da cui deriva il suo nome. Il tutto arricchito dalle … 

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Gli Stagionati

È la tipica Ricotta di Fruscella realizzata con latte fresco di giornata proveniente dai pascoli sanniti e con metodo tradizionale …

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Gli Speciali

Uno yogurt freschissimo realizzato con ingredienti 100% sanniti e con metodo tradizionale artigianale. Un alimento completo, contiene …

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Caseificio La Mozzarella D'Oro